守护好“舌尖上的质量安全”

为进一步提升老年助餐服务机构的食品质量安全意识，9月26日下午，无为市民政局走进城东社区老年食堂，开展“质量月”活动暨老年助餐食品安全知识宣讲。

本次活动邀请了无城镇部分老年助餐服务机构经营者和工作人员，通过食品安全承诺、宣讲活动和知识问答的方式，进一步普及了老年助餐食品安全知识，增强了经营主体的食品安全观念。活动开始前，工作人员组织参与者在“老年助餐食品安全签名承诺墙”上签名并郑重承诺：一、自觉遵守食品安全法律法规，宣传食品安全知识；二、自觉抵制不安全食品，防范食品中毒；三、积极参与食品安全监督，维护安全放心消费环境；四、积极倡导光盘行动，反对餐饮浪费。随后，主持人向参会人员解读《安徽省老年助餐服务食品安全工作指引》，宣讲老年助餐产品质量、服务质量、环境质量等方面的法规政策，耐心解答老年助餐系统设备相关的技术问题。最后，开展有奖知识问答，大家纷纷举手抢答，现场气氛热烈。

    下一步，无为市民政局将以“质量月”活动为契机，着力强化老年食堂（助餐点）质量安全监管，切实解决老年群众关心的食品安全质量问题，促进消费环境改善，让老年群众成为质量安全的参与者、见证者和监督者，切实提高老年群众对食品质量安全的满意度和幸福感。