诚信尚俭 共享食安
——市社会(儿童)福利院开展食品安全宣传
为进一步贯彻落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神,强化食品安全主体责任落实,市社会(儿童)福利院紧紧围绕“诚信尚俭 共享食安”主题开展2024年食品安全宣传,营造人人参与食品安全工作良好氛围,共同维护食品安全,共享食品安全成果。
一、加强组织领导,护航食品安全。
市社会(儿童)福利院高度重视食品安全工作,召开专题会议组织干部职工学习文件精神,要求相关责任科室多举措加强食品安全管理,严控采购流程、食品储存、加工消毒等与食品安全密切相关的环节,不断健全完善食品安全管理制度、食堂卫生管理制度等规章制度,完善台账记录,全力保障食品质量安全。
二、广泛宣传教育,提升思想认识。
市社会(儿童)福利院根据食品安全宣传周安排并结合日常工作实际,利用集中学习、工作例会、宣传展板等方式加强食品安全宣传活动,进一步增强全体职工食品安全意识。特教课程上开设“食品安全知识小课堂”,从常见食品安全问题、如何培养饮食好习惯、食品安全知识竞猜、卫生安全常识等方面向孩子们普及安全常识,防止“病从口入”。
三、从严从细排查,切实消除隐患。
为进一步强化食品安全工作,安全生产领导小组从食品加工储存、餐具消毒、卫生管理等方面全方位开展食品安全隐患排查整治工作,确保做到食品安全隐患排查横向到边、纵向到底,确保服务对象“舌尖上的安全”。
下一步,我院将继续认真贯彻落实上级部门关于食品安全的工作要求,不断规范食品安全管理,深入开展食品安全宣传教育和隐患排查,营造人人讲安全、个个会识别的食品安全氛围。
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