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关于号召全市社会组织“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的倡议书

阅读次数: 编辑:赵斐雅来源:芜湖市民政局 发布时间:2020-08-20 08:52 [字体:    ]

全市各社会组织:

勤俭节约是中华民族的传统美德,为认真贯彻习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,坚决反对餐饮浪费行为,倡导“厉行节约,反对浪费”的新风尚,特向全市社会组织和广大从业人员发出如下倡议:

一、提高政治站位,树立爱粮、节粮新观念。习近平总书记指出,餐饮浪费现象触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。各社会组织要提高政治站位,保持清醒认识,树立“粮食是一种紧缺资源”的爱粮、节粮新观念从我做起,使“厉行节约、反对浪费”在全社会蔚然成风。

二、节俭惜福,传承中华传统美德。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。各社会组织及从业人员要从思想上崇尚俭朴,以勤俭节约为荣,以铺张浪费为耻,从大处着眼小处着手,将节约落到实处,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神,努力营造“浪费可耻,节约为荣”的用餐氛围。

三、创新服务经营方式,倡导绿色消费新理念。餐饮类行业协会要动员餐饮企业自觉将制止餐饮浪费纳入到餐饮加工、服务的全过程,减少厨余垃圾,实施垃圾分类;减少食材采购、加工过程中的浪费行为。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料,不使次性餐具,提高原材料使用率,减少餐余垃圾的产生。鼓励餐饮企业在店堂的醒目位置张贴悬挂反对铺张浪费、倡导节约用餐的相关提示牌和标语,积极推行分餐制、公筷制;提供半份、半价”“小份、适价服务方式,倡导光盘行动。引导消费者打造节约型、环保型餐饮。

四、积极示范带动,倡导文明用餐。各社会组织及从业人员要发挥示范带头作用,做抵制餐饮浪费行为、倡导勤俭节约风尚的践行者和推动者在餐饮消费中要树立科学饮食新理念,摈弃好面子、讲排场的陋习,合理搭配菜品,适量点餐,剩餐打包,杜绝“舌尖上的浪费”。要普及餐桌礼仪,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,不肆意大声喧哗,不在禁烟场所吸烟,不带宠物进入餐饮经营场所,坚决做到“开车不喝酒,喝酒不开车”。共同营造节约、文明的就餐环境。

“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”“俭,徳之共也;侈,恶之大也”,餐桌上的文明程度衡量着一座城市的文明程度,让我们立即行动起来,从自身做起,从现在做起,身体力行,积极参与到厉行节约、反对浪费的文明餐桌行动中来,做爱粮节粮的宣传者、厉行节约的示范者、传统美德的践行者,共建“文明芜湖”。

 

 

 

芜湖市社会组织管理局

芜湖市社会组织促进会

                                2020年8月20日

 

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